Maredo Steakhaus Dortmund
BIENVENIDO!
Herzlich Willkommen in Deinem MAREDO Steakhaus in Dortmund. Wir holen Dir die Küche Südamerikas in den Pott. Egal, ob Du auf saftige Steaks, knusprige Bocadillos, knackigen Salat oder vielleicht vegane Burger stehst: Wir haben immer etwas Leckeres für Dich und Deine Freunde auf dem Grill. Komm vorbei – wir freuen uns auf Dich!
Dein MAREDO Team aus Dortmund
- Speisekarte
Vorspeisen
Wagyu Rindercarpaccio
15,90 €
Hauchdünn geschnittenes Wagyu Beef Australien-Marbling Grade 4+ | Rucola | Parmesan | Apfel Balsamico Vinaigrette
Garnelen
17,90 €
7 Stück | Knoblauchbrot | Salatmix
Pimientos de Padrón
6,90 €
Bratpaprika mit Meersalz
Knoblauchbrot
4,60 €
Frisch geröstetes Landbrot mit Aioli gebacken
BBQ Hähnchenkeule
10,90 €
2 Stück | Coleslaw² | BBQ Dip | Knoblauchbrot
Snacks
Cheesy Nachos
6,90 €
Nachos | Cheddar¹ | Salsa | Guacamole | Chili Cheese Dip | Jalapenos Streifen
Cheesy Beef Nachos
11,90 €
Nachos | Pulled Beef | Cheddar¹ | Salsa | Guacamole | Chili Cheese Dip | Jalapenos Streifen
Pimientos de Padrón
6,90 €
Bratpaprika mit Meersalz
Suppen
Gulaschsuppe
7,90 €
Mit zartem Rindfleisch | Szechuan Pfeffer
Tomatensuppe
4,90 €
Mit Tomatenstücken | pikant
Salate
Ziegenkäse
17,90 €
Bunte Salatmischung | Apfel Balsamico Vinaigrette | Ziegenkäse | Radieschen | Rote Beete⁷ | Walnüsse | Apfelstücke | Honig | Gartenkresse | Knoblauchbrot
Ceasar Salad
10,90 €
Römersalat | Caesars Dressing | Cherrytomaten | Parmesan | hausgemachte Croûtons
Beilagen
Papa Asada
5,60 €
Ofenkartoffel | Sour Cream
Rosmarinkartoffeln
5,60 €
Kartoffelstampf
5,60 €
Hausgemacht | Aioli | Butter
Grillgemüse
5,60 €
Paprika | Zucchini | Zwiebeln | Lauch | Champignons | Szechuan Pfeffer
Maiskolben
5,20 €
Gegrillt mit Kräuterbutter
Aioli-Champignons
5,60 €
Blattspinat
5,60 €
Mit Zwiebeln | Knoblauchnote
Süßkartoffel Pommes
5,60 €
Coleslaw²
4,90 €
Hausgemacht
Steakhaus Pommes
4,60 €
Klassiker zum Steak
Riffel Pommes
4,60 €
Knusprige Kartoffeln im Wellenschnitt mit schwarzem Pfeffer
2 Beilagen nach Wahl
8,60 €
Steaks
Filetsteak
ab 27,90 €
Das edle Stück, besonders saftig und zart
Rumpsteak
ab 26,90 €
Ein Stück mit schmalem Fettrand, herzhaft kräftig & aromatisch
Rib Eye Steak
ab 27,90 €
Das Entrecôte, saftig mit einer nussigen Note
Hüftsteak
ab 18,90 €
Fein marmoriertes Steak, kräftig und herzhaft im Geschmack
Flanksteak
ab 24,90 €
Perfekt gegrilltes Steak, fettarm, zart und aromatisch
Tomahawk Steak (ca. 1000g)
89,90 €
Vom irischen Black Angus, traditionell am Knochen gereift
T-Bone Steak (ca. 600g)
68,90 €
Vom irischen Weiderind, traditionell am Knochen gereift
Chateaubriand
96,60 €
Herzstück vom Filet
Salat Deal
Salatvielfalt vom Buffet
8,90 €
Dips
Sour Cream
3,00 €
Hausgemachte Salsa
3,00 €
Guacamole
3,00 €
Chili Cheese Dip²
3,00 €
BBQ Sauce
3,00 €
Smoked Paprika Dip
3,00 €
Aioli
3,00 €
Chili Dip
3,00 €
2 Dips nach Wahl
5,00 €
Mayo
1,20 €
Ketchup
1,20 €
Saucen
Chimi Churri
4,20 €
Hausgemacht
Rahmsoße mit frischen Champignons¹
5,60 €
Sauce Bernaise
4,90 €
Pfeffersauce
4,90 €
Steaksauce
3,00 €
MAREDO BBQ
Beef Brisket
17,90 €
Stück Rinderbrust
Spare Ribs²
26,90 €
Vom Schwein
Burger
Cheeseburger
17,90 €
Brioche Bun | 180 g Rindfleisch | Tomate | Römersalat | Gouda | karamellisierte Zwiebeln | Burger Sauce | Smoked Paprika
BBQ Burger
17,90 €
Brioche Bun | 180 g Rindfleisch | Tomate | Römersalat | karamellisierte Zwiebeln | Burger Sauce | BBQ Dip
Chicken Burger
17,90 €
Laugen Bun | 140 g Hähnchenbrustfilet | Römersalat | Tomate | karamellisierte Zwiebeln | Parmesan | Burger Sauce | Smoked Paprika
Juicy Vegan Burger
17,90 €
Brioche Bun | 170 g Champignon Patty | Tomate | Römersalat | karamellisierte Zwiebeln | Rote Beete | Apfel | Mayo vegan | Guacamole
Vielfalt vom Grill
Lachsfilet (200g)
26,90 €
Gegrillt | Spinat | Zitrone | Rosmarinkartoffeln
Grillspieß
23,90 €
Rinderfilet | Rinderhüfte | Zwiebeln | Paprika | Ofenkartoffel | Sour Cream
Grillpfanne
17,90 €
Gegrillte Rindfleischstreifen | Kräuterbutter | Grillgemüse | Knoblauchbrot
Gemüsepfanne mit Halloumi
18,90 €
Halloumi | Paprika | Oliven | Lauch | Zucchini | Zwiebeln | Champignons
Nachtische
Karamellows²
5,90 €
Flambierte Marshmallows wahlweise mit Salty-Caramel- oder Schoko-Sauce
Lavakuchen
7,90 €
Schokokuchen, flüssiger Schokoladenkern, 1 Kugel Eis nach Wahl
Crème Brûlée
7,90 €
Süßspeise mit Karamellkruste
NY Cheesecake
7,90 €
Cremiger Käsekuchen mit Keksboden
Große Kugel Eis
2,60 €
Vanille (vegan), Schokolade, Eis der Saison oder Himbeersorbet
Sauce nach Wahl
2,60 €
Salty-Caramel- oder Schoko-Sauce
Schlagsahne
0,50 €
MAREDO Sweet Box
24,90 €
Marshmallows mit Salty-Caramel-Sauce, Lavakuchen, Crème Brûlée, Cheesecake, wahlweise 1 Kugel Vanille Eis oder Himbeersorbet
Cool Cookies
6,90 €
Vanille Eiscreme zwischen zwei Cookies mit weißer oder Vollmilch-Schokolade
Kennzeichnungspflichtige Stoffe
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Antioxidationsmittel, 5 mit Nitritpökelsalz, 6 mit Phosphat, 7 mit Süßungsmitteln, 8 geschwefelt, 9 geschwärzt, 10 koffeinhaltig, 11 gewachst, 12 chininhaltig, 13 mit Milcheiweiß, 14 enthält eine Phenylalaninquelle
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Aktionen
Jubiläumsmenü
Filetsteak 200g, das edle Stück, besonders saftig & zart | Smashed Potato | Chimichurri, hausgemacht
+ gratis Portion MAREDO Master Ketchup oder MAREDO Trüffel Ketchup
+ Salatvielfalt vom Buffet
+ Let's Meat Jubiläumsausgabe
Für nur 29,90€.
Aktionen
Wechselnde Lunch Deals
Unsere Lunch Deals wechseln jede Woche. Bitte sprich daher gerne unseren Service vor Ort im Restaurant an.
So findet ihr uns!
Balkenstraße 4-6, 44137 Dortmund
Parkmöglichkeiten
Du kommst mit dem Auto zu uns? Dann stelle es doch an einem der nahegelegenen Parkmöglichkeiten ab.
DOPARK Tiefgarage Hansaplatz
Hansapl. 2 44137 Dortmund
Zahlungsmethoden
MASTERCARD, GIRO, VISA, AMEX
Wichtige Hinweise
Terrasse
Öffnungszeiten
Zu folgenden Zeiten sind unsere Restaurants für Dich geöffnet:
Unsere Küche ist bis 30 Minuten vor Ladenschluss für Euch geöffnet.