Das ist Maredo

MAREDO als Arbeitgeber

MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.

Seit mehr als 40 Jahren vertraut MAREDO auf den Einsatz und das persönliche Engagement der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Perspektiven schaffen und fundiertes Know How vermitteln gehört zu unserem gesellschaftlichen Selbstverständnis.

Unsere Gäste erwarten das ganze Paket und unsere Teams in den MAREDO Restaurants stellen den Genuss durch freundlichen und kompetenten Service sicher. So kommt die beste Fleischqualität im individuellen Zuschnitt perfekt gegrillt auf Ihren Teller, begleitet von knackig-frischen Beilagen und aromatischen Dips und Saucen. Dafür setzen wir uns ein – gerne und jeden Tag aufs Neue.

Die Maredo Geschichte
Erstklassige Steaks aus Südamerika und eine hochwertige Fleischqualität – dafür steht die Marke MAREDO seit mehr als 45 Jahren. In unseren 40 Steakhäusern gehören Steaks aus Argentinien und Uruguay zu unseren Spezialitäten.

1973: Eröffnung des ersten MAREDO-Restaurants in Berlin
Die Wurzeln von MAREDO lie­gen auf dem Berliner Ku’damm. Hier eröffneten die Gründer Manfred Holl, Karl-Heinz Reinheimer und Udo Schlote 1973 ihr erstes Restaurant. Und woher kommt nun der Name MAREDO? Nun, er setzt sich zusammen aus je zwei Buchstaben der drei Gründer.

1989: Eröffnung des insgesamt 20. MAREDO Restaurants in Deutschland
MAREDO expandiert weiter und erreicht durch strategisch kluge Standort-Positionierungen bundesweit eine hohe Präsenz.

1996: Eröffnung des ersten MAREDO-Restaurants in Österreich
In Wien wird das erste MAREDO-Restaurant eröffnet. Dieses erarbeitet sich in der Österreichischen Hauptstadt unter Steak-Fans schnell einen guten Ruf.

2001: MAREDO stellt sich neu auf
Der Fokus liegt nunmehr auf hochwertige Steaks aus Südamerika. Neben der hohen Qualität der Steaks aus Argentinien und Uruguay spielt dabei auch das Thema ‚Natürliche Aufzucht‘ und ‚Animal Welfare‘ eine wichtige Rolle.

2011: MAREDO beschäftigt mehr als 1.200 Mitarbeiter
Mit mehr als 1.200 Mitarbeitern ist MAREDO eine feste Größe als Arbeitgeber in der Systemgastronomie.

2012: Gründung der MAREDO Frische GmbH
MAREDO-Produkte gibt’s ab sofort auch für zu Hause. Besonders die MAREDO-Dressings erfreuen sich großer Beliebtheit.

2015: 40 MAREDO-Steak-Restaurants in Deutschland und Österreich
MAREDO als Branchenführer im Steakhouse-Segment.

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