SteakopediA

Hat ein Rib Eye Steak wirklich Augen? Und wie gefährlich ist ein Tomahawk Steak?

Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um ein Steak-Experte zu werden.

Steaksorten

Vom Rumpsteak bis zum Tomahawk Steak. Was ist der Unterschied zwischen den einzelnen Zuschnitten?
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Garstufen

Rare? Medium? Well done? Was ist der Unterschied?
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Zubereitung

Jeder liebt ein gutes Steak. Doch wie macht man es?
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Herkunft

Argentina, Uruguay, die Pampa. Wir wissen, woher unsere Qualität kommt.
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Reifung

Wet oder dry? Und wofür muss ein Steak überhaupt reifen?
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