SteakopediA

Steaksorten

Vom Hüftsteak bis zum Tomahawk? Was ist der Unterschied zwischen den Cuts?

Rare? Medium? Well done? Wie unterscheiden sich die Garstufen?

Jeder liebt ein gutes Steak? Doch wie macht man es?

Argentinien, Uruguay, die Pampa. Wir wissen, woher unsere Qualität kommt.

Wet oder dry? Und wofür muss ein Steak überhaupt reifen?

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Alles, was man über Steaks wissen muss.

So werden Steaks zum Beruf.