Frischekick zum Steak: Unser Salatbuffet für Individualisten

Frischekick zum Steak: Unser Salatbuffet für Individualisten

Frischekick zum Steak: Unser Salatbuffet für Individualisten

Vegetarier, Flexitarier oder Fleischliebhaber mit grünem Gaumen? Unser vielfältiges Salatbuffet bietet für jeden Esstyp den perfekten Mix aus knackig-frischen Salaten, köstlichen Dressings, feinsten Ölen sowie hausgemachten Antipasti!

 Bei MAREDO sind wir vor allem für eins bekannt: Erstklassige Steaks von allergrößter Qualität, butterzart und auf den Punkt gegrillt. Aber was viele vielleicht noch nicht wissen: Wir können nicht nur rot, sondern auch grün! Denn egal ob als Hauptspeise oder als Beilage zu unseren Steaks – ein knackig-frischer Salat ist ganzjährig ein Genuss.

 Welche Salate erwarten Sie bei MAREDO?

Eine erlesene Vielfalt an erntefrischen Salaten erwartet Sie an unserem reichhaltigen Buffet: Eisberg-, Römer- und Feldsalat sowie Radicchio, Babyspinat, Mangold und Rucola. So können Sie Ihren Vitaminspeicher ganzjährig bei uns füllen. Frisch geschnittene Gurken und Tomaten, rote und gelbe Paprikastreifen, Karottenstreifen sowie rote Zwiebeln, Maiskörner und Gartenkresse – ergänzen Sie Ihre Kreationen ganz nach Ihrem eigenen Geschmack.

 Stammen alle Salate aus der Region?

Steaks sind unsere Leidenschaft und das Salatbuffet ist das Herzstück unserer MAREDO Restaurants. Denn was passt besser zu einem saftigen Steak als ein knackig-frischer Salat? Herkunft und Frische sind uns dabei natürlich ebenso wichtig wie beim Fleisch. Wir verwenden nur beste Produkte aus der Region – stets frisch und optimal gekühlt für Sie angerichtet.

Welche Dressings, Toppings und Antipasti bietet das Buffet?

Zu einem knackig-frischen Salat darf die passende Salatsauce natürlich auch nicht fehlen. Eine Auswahl köstlicher Dressings (Tarragon, Churrasco, Curry Mango, Sylter) sowie feinste Öle warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Besonders beliebt sind auch unsere hausgemachten Antipasti- und Salatspezialitäten. Unsere Klassiker: Zucchini von der Grillplatte, Champignons in Vinaigrette und Käsewürfel mit grünem oder rotem Pesto. Wer es etwas deftiger mag, greift zu Kartoffelsalat bayrischer Art, Thunfisch- oder Nudelsalat.

Sie möchten es ein klein wenig exotischer? Wie wäre es dann mit Rote-Beete-Salat mit Apfel oder Bauernsalat mit ausgewählten Gemüse- und Kräuterkomponenten. Ein besonderes Highlight ist dabei unser mexikanischer „Locro“ Bohnensalat mit Kidneybohnen, Flageoletts (grüne Bohnenkerne), Maiskörnern, Paprikawürfeln, Zwiebelstreifen und Barbecue-Sauce.

Welche Salat-Kreationen gibt es bei MAREDO?

Der Klassiker unter den MAREDO Salaten ist ganz klar der Caesar Chicken Salad. Eine spannende Kreation, die das Beste beider Welten in einem köstlichen Salat vereint: Perfekt gebratenes Fleisch und knackig-frisches Blattgemüse! Bei unserem Caesar Chicken setzen wir traditionell auf eine Kombination aus besonders vitaminreichem Römersalat und saftiger Hähnchenbrust.

Abgerundet und vollendet wird das Ganze durch frisch gebackenes Knoblauchbrot, etwas gehobelten Parmesan und unser beliebtes Caesar Dressing. Für alle, die lieber selbst zur Salatgabel greifen, gibt es unser vielfältiges Salatbuffet, mit der Möglichkeit hier “All you can eat” zu wählen.

Wie funktioniert All You Can Eat?

Stellen Sie sich aus über 50 Komponenten Ihren ganz individuellen Lieblingssalat zusammen. Das Beste: Mit unserem Salat-Deal für nur 9,99 € wählen Sie so oft von unserem Buffet wie Sie mögen!

Gilt das All You Can Eat-Angebot ganztägig und auch am Wochenende?

Ja! Sie haben tatsächlich die Möglichkeit täglich von unserem ansprechenden Salatbuffet zu wählen – auch an den Wochenenden!

Gibt es die Salate auch to go? 

Zum Lunch soll es etwas Frisches sein, aber der Tag ist mal wieder zeitlich eng getaktet? Die Lösung: Unser Salat to go vom Salatbuffet für nur 5,99 €. Ideal als Mittagspausen-Snack im Büro oder aber auch am Feierabend für den Nachhauseweg.

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Steakhouse-Eröffnung Düsseldorf Königsallee

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Seit dem 31. Mai ist es soweit: Entdecken Sie Ihr Steakhouse in der Königsallee neu!

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Was Sie bei uns erwartet? Ein völlig neues Raumgefühl! Sie werden überrascht sein! Ein kleiner Vorgeschmack?
Et voilà:

Panoramafenster zur beliebten Einkaufs- und Flaniermeile, der Kö

Für alle, die gerne sehen und gesehen werden: Zur Kö öffnen sich gleich drei großzügige Panoramafenster. Sie sorgen für schöne Ausblicke auf die lebendige Flaniermeile und reichlich Tageslicht im Inneren.

Interieur in zeitlosem, stilvollem Design

Das gesamte Restaurant zeichnet sich aus durch hochwertiges Interieur und klare Linien in zeitlosem, stilvollem Design. Sorgfältig ausbalancierte Lichtstimmungen schaffen eine richtige Wohlfühl-Atmosphäre. (Schließlich wollen wir Sie nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch verwöhnen.)

Salatbar als Herzstück

In der Mitte des großzügigen Raums erwartet Sie unsere neue Salatbar mit einer großen Vielfalt knackig-frischer Salate, köstlicher Dressings und feiner Öle. Hier können Sie sich nach Herzenslust selbst bedienen und Ihren ganz persönlichen Lieblingssalat kreieren.

Begrünter Raum mit großzügigem Oberlicht

Für alle, die im pulsierenden Zentrum Düsseldorfs eine Oase der Ruhe suchen: Neben der Salatbar erwartet Sie ein begrünter Raum mit reichlich Tageslicht aus dem imposanten, sehr großzügigem Glasdach.

Raffiniertes Tischkonzept

Bei uns finden Sie Ihren Lieblingsplatz. Ganz gleich ob Sie das lebendige Treiben auf der Kö beobachten möchten, einen ruhigen Tisch für Zwei suchen oder in einer Oase der Entspannung ein erstklassiges Essen genießen wollen.

Für kleinere und größere Gruppen haben wir ebenso schöne wie stimmungsvolle Kommunikationsinseln geschaffen. Diese sind teils klassisch und teils als Rundtisch angeordnet. Allen ist gemeinsam: Sie sind im Raum bestens integriert. Und zugleich dezent von den übrigen Tischen abgetrennt. So können Sie sich voll und ganz auf das Gespräch mit Ihrer Gruppe konzentrieren.

Separater Raum mit Rundtisch für Feiern

Möchten Sie Ihren Geburtstag feiern oder eine Firmenfeier ausrichten? Dann sind Sie bei uns goldrichtig. Genießen Sie in einem stilvoll abgetrennten Raum an einem großen Rundtisch gemeinsam ein erstklassiges Essen.

Und weil ein Bild mehr als 1.000 Worte sagt: 

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